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暦の上では春とはいえ、まだ寒さが厳しい日が続いていますね。 そんな2月は、旬の「寒鰤」や「シラウオ」、そしてジビエなど、冬の旨味が詰まった食材をふんだんに使ったメニューをご用意しました。 今しか味わえない、季節の味覚を是非お楽しみください!
■2月のオススメメニュー
寒鰤の洋風なめろう
1,500円(税込1,650円)
白金豚ソーセージとポレンタのオーブン焼き
1,350円(税込1,485円)
猪もも肉のロースト ~ソース シャスール~
3,200円(税込3,520円)
■今月の季節のパスタ
霜降りひらたけと生ハムのチーズペンネ
1,600円(税込1,760円)
シラウオと赤水菜のペペロンチーノ
1,850円(税込2,035円)





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