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北千住駅西口より徒歩4分
路地裏に佇むイタリアン×フレンチビストロ
北千住駅西口より徒歩4分
路地裏に佇むイタリアン×フレンチビストロ
路地裏に佇む
イタリアン×フレンチビストロ
北千住駅西口より徒歩4分。
名物の「牛ハラミ肉のレアステーキ」や「国産ムール貝の白ワイン蒸し」など、イタリアンとビストロのマリアージュが楽しめる「ビストロオオカミ 」。
当店のお店の内外装は、全て自社デザインのハンドメイドで、隠れ家的な雰囲気がリラックスできると大好評！
大切な方とのお食事からご宴会まで様々なシーンでご利用ください。
Chef 山崎 健悟
94年生まれ。
幼少期にフランスのパリに二年間在住。
フレンチには馴染みと思い出があり、調理師専門学校卒業後、恵比寿のミシュラン二つ星『ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション 』で五年間修行し、シェフ・ド・パルティになった後、クラシックな郷土料理に魅了され、その素晴らしさを自分で皿に表現したいと思い、2019年SANZOKU入社、2023年ビストロオオカミシェフ就任。
絵画やカメラ、花鑑賞を趣味とし、家でもお菓子やパンを焼くほど料理のことばかり。
料理のことになると手を抜くことを知らない責任感がある真面目な性格ですが、お客様と話すとお茶目でフランクな一面も。
今日も喜ぶお客様の顔を想像しながら魂を込めて一皿一皿描いてます。
Table
少人数の誕生日パーティーや歓送会・送別会にぴったりのテーブル席とデートに人気のカウンター席をご用意しております。
連日、誕生日や記念日のお客様で賑わっております！
貸切などのパーティもOK！お気軽にご相談ください。
News
2024年4月19日
2024年4月2日
2024年3月6日
2024年3月5日
2024年2月8日
